Resep Masakan Kakap Meuniere
Bahan - bahan :
Fillet ikan kakap 1 kg, potong lebar 8 bagian
Royco rasa ayam 1 sdm
Telur 1 butir, kocok lepas
Tepung roti 100 gr
Margarin 200 gr
Bahan saus:
Margarin 75 gr
Terigu 75 gr
Susu 350 ml
Royco rasa ayam 1 sdm
kuning telur 3 butir, kocok lepas
Bawang bombay 1/2 buah,
cincang halus lalu rendam dengan 1 sdt cuka selama 15 menit
Peterseli 3 batang, cincang
Cara membuat :
Lumuri ikan dengan royco rasa ayam lalu diamkan selama 15 menit
Celupkan satu persatu ke dalam kocokan telur,
gulingkan ke dalam tepung roti
goreng dalam margarin hingga kecoklatan
saus :
Panaskan margarin lalu masukan terigu dan susu.
Masak hingga kental lalu angkat
Masukkan telur lalu bawang bombay bersama cukanya dan peterseli.
Saus siap dihidangkan
Sajikan ikan yang sudah digoreng dengan sausnya.
Home
»
resep makanan indonesia
»
0 Comments
Tweets
Most Popular
-
Resep Masakan KFC Extra Crispy 1 ekor ayam utuh potong2 menjadi beberapa bagian 6-8 cangkir shortening ( minyak beku ) Bahan2nya : ...
-
Bismillahi Minal Awwal Wal Akhiri Assalamu 'Alaikum... Tahukah Anda, beberapa tahun silam, ahli kedokteran mengidentifikasi satu jeni...
-
Anda sedang bosan dengan desain ruang tidur saat ini? Mungkin ini saatnya Anda perlu untuk mengganti kasur Anda dengan kasur unik seperti fo...
-
Sore itu sembari menunggu kedatangan teman yang akan menjemputku di masjid ini seusai ashar. Kulihat seseorang yang berpakaian rapi, berjil...
-
PAMEKASAN, KOMPAS.com — Tetes air mata Mailah (33) tidak tertahan saat melihat bayinya yang dilahirkan dengan cara operasi caesar lima ha...
-
Makanlah sahur, sehingga membantu kekuatan fisikmu selama berpuasa; Rasulullah shallallahu alaihi wasallam bersabda : “Makan sahurlah kalia...
-
Resep Masakan Bistik Daging Saos Tomat Bahan : 1/4 kg Daging sapi yang bagus 5 buah Tomat 3 sdm Mentega Lada, pala, garam, k...
-
KISAH UANG Rp 1.000 DAN Rp 100.000 Uang Rp 1.000 dan Rp 100.000 sama-sama terbuat dari kertas, sama-sama dicetak dan diedarkan oleh Bank Ind...
-
Resep Masakan Tuna Saus Blood Orange Bahan: 200 g. daging ikan tuna 30 g campuran rempah*) 10 ml minyak olive 50 ml jus jeruk 20 g brown sug...